Descrizione

COLORE: Rosso rubino intenso.
ODORE: Fine ed elegante; presenta un bouquet di note floreali e frutta matura con leggere note di frutti di bosco e rosa rossa.
SAPORE: Al palato è setoso e morbido, con una prevalenza di frutta matura ed un leggero finale piacevolmente speziato. Il contributo del legno è quasi impercettibile. Il finale è prolungato, gradevole e non invadente.
ABBINAMENTI: Predilige carni alla griglia, arrosti, brasati. Ottimo anche con zuppe a base di legumi e primi piatti con sughi di carne.
COME SERVIRE: Non è necessario decantare il vino prima del consumo ma consigliamo di aprire la bottiglia con mezz'ora di anticipo. I calici adatti al servizio sono dei balloon di media ampiezza.