Descrizione

COLORE: Giallo paglierino
ODORE: Al naso è intenso, con note prevalenti di mela e pera e ricordi di lime e mughetto. Il connubio fra Sauvignon e Ortrugo appare equilibrato e armonico.
SAPORE: Fresco, beverino; i sentori percepiti al naso si ritrovano anche al palato ove sono ben amalgamate note florali e fruttate. Il finale è persistente.
ABBINAMENTI: Estremamente versatile; è il “cadeau” ideale da portare a un invito a pranzo o a cena. Si sposa bene con le ricette più disparate: insalate ricche, pesci e crostacei, piatti etnici e speziati, formaggi freschi e primi piatti con elementi vegetali.
COME SERVIRE: in calici a tulipano, larghi alla base e stretti all’estremità, ad una temperatura di 12-13°C.